【福岡】一蘭の森がラーメンの聖地と言われる意味がわかった【糸島】
一蘭で1番美味しい店
人けの少ない糸島の山奥に急にありました。
一蘭の森。
あのラーメンで有名な「一蘭」のアジトというべきところです。
知る人ぞ知るラーメンの聖地とされておりますが、行ってみて確かに聖地でしたよ！
ここの隣接する工場で、全国の一蘭全店で使用する、麺・スープなど、全てを作っています。
工場の見学もやってるみたいでしたし、博物館もありました。
もちろんラーメンを食べることもできます！
行列があるのですが、さすが聖地で神対応。まったく気にならずすぐ座れた気分です。
一蘭ですけど一蘭を超えてきました！めちゃくちゃうまい！
それには理由がありました。
糸島の水が育む最高の麺
麺が本気で違います！寝かした美味さもあるとおもいますが、香りとモチモチした食感は別物のような美味しさです。ここでは替え玉で「やわ」を頼むのが通らしいのですが、正解ですね！
個人的に食べ比べた結果、「ふつう」の完成度が神でした。
茹でる水もここでは糸島の名水ですから奇跡の超生麺というわけです！
アクトオンTVラストメッセージは糸島一蘭だった
CS放送アクトオンTVの看板番組で最後のロケはここでした。
今年の3/31をもってアクトオンTV自体終了するということでリクルート、スカパー時代から続いてた「学び」の系譜が途絶えることになりましたが、ここ糸島のラーメンの聖地にたどり着けたのは個人的に感慨があります。
なるほど、
学び、Act、On、など色々ここにくればありますね。素晴らしいラーメン体験でした。