福岡うどん四天王「大地のうどん」「牧のうどん」「資さんうどん」「大力うどん」

2019年4月21日

福岡はうどんばい

関西人が福岡のうどんに出会うとどうだったか。うどんミーツ俺。
認めたくないが、福岡のうどん、中々やる。
出汁が優しいというか、結構おいしいんですよ。最近では週に複数回行ってます。

気付いてしまったのですが、福岡のエンゲル係数(俺)は高くて(ここでいうエンゲル係数は外食の割合を俺が勘案した指数)、福岡県民の舌が福岡のおいしい食べ物を作っています。美味しい店には行列は厭わないが‥舌に認められなかった店は消えていきます。
ガンガン外食する県民性がお店を選別し育ててるんですね。
福岡の食べ物が美味しいのは本当ですよ。体重が増えるのやむなしです。(ダイエットに挑戦したこともありましたが)

その中でうどんですが、美味しければ一気に突き抜ける可能性があり参入も多いです。
複数のチェーン店が覇を競い、個性的な個人店が行列を作っています。
安くてうまくて当たり前。そしてもうひとつないと生き残れない。福岡の繁盛店はすごいのだ。
ほぼ毎週の日曜日(競馬負けるので)うどん店訪れていますが、段々と序列がわかるようになりました!
安い・うまい・優しい、を基準に福岡うどん四天王を紹介します。

大地のうどん

大地のうどんのかき揚げ
大地のうどんのかき揚げ。

豊前裏打会が福岡で一気に名を上げ、東京まで進出。
見た目がすごいのですが、それよりもまずおいしいのです。透き通る麺には讃岐のような強い系のうまさがありますね。プロうどん好きも悪くは言えません。基本が出来た上で傾いています。
私も定期的に通っています。まずはごぼう天うどんにハマり、
冷やしうどん+ごぼ天トッピング(別皿で)を好んで頼んでました。今はかき揚げうどんが多いですかね。ドスンとくる満足感がいいです。

資さんうどん

「ククク…奴は四天王の中でも最弱…」
みたいなこと言いそうなウエストはさておき、
資さんうどんは北九州からやってきました。福岡にお店が増えて、もはや福岡うどんの代表なんじゃないか的存在感です。ほんとダシが美味しい!すこーしづつ味が変わってる気もしないでもないのですが、だからこそ飽きません。辛いのか甘いのか、どっちでもいいくらい好みです。ごぼ天うどんも、かしわうどんも好みです。最近はかしわうどん割合が多いですかね

資さんうどんのごぼ天は匂いがいいですね
資さんうどんのごぼ天は匂いがいいですね

牧のうどん

糸島からやってきたスーパースター的みんな大好き牧のうどん。柔い麺、増える麺伝説はこの店です。かしわめしは大を頼んでください。
あとはご存知のとおりです。もし好みじゃないとかあったとしても、何回か通うと好きになります絶対。
素人は肉うどんから入ったほうがいいでしょうか。私はカレーうどんを頼むこともありますが。

大力うどん

本当に自慢したいのはこの店でした!誇りに思うほどです。ありがとう大力うどん!
まずはおしながきを見てください!

安い!安すぎやで!
安い!安すぎやで!

肉うどん290円て!
大力うどんの肉うどん
大力うどんの肉うどん

しかも世界で一番美味しいのです。大牟田とか筑後市?久留米よりもさらに西なのですが、車で2時間かかっても食べに行きたいお店です。

うまさラスボス級ですよ。安すぎ!
華丸大吉さんが激推ししてたので行ってみたんですが、間違いなかったです。

福岡うどんまとめ

うどんは安いしうまいですし、福岡には個性的で美味しい、いろんなうどんがたべれますよ。
実は‥他にもまだまだ、四天王に劣らない安くてうまい店がたくさんあるんです。

ということで、安くてうまいので毎週うどんです。
競馬に負けて日曜日すっからかんになってもうどんは優しいです。

今日は土曜日。
本当は「福岡でおすすめの焼肉ベスト3」とか書きたい。店は知ってるし、序列も薀蓄もじゅうぶん。
行って写真撮らんと。そのためには馬券とらねば。
「競馬の帰りにひつまぶし食べてきました・帰りに鱧食べました」そんな記事を書くことを夢見てます。
今週は万馬券ゲトして景気のいい記事を書くことができるのか。

田舎暮らし列伝